Agriculture et élevage Métiers

Fiche Métier : Vendangeur / Vendangeuse

Aide agricole de production fruitière ou viticole

Description du poste :
Le vendangeur ou la vendangeuse est un travailleur saisonnier dont le rôle principal est de récolter le raisin destiné à la production de vin pendant la période des vendanges. Ces professionnels travaillent principalement dans les vignobles.

Missions principales :

  1. Cueillir les grappes de raisin mûres tout en évitant d’endommager le fruit.
  2. Transporter les seaux ou caisses de raisins cueillis vers le point de collecte.
  3. Tri des grappes, en éliminant celles qui sont abîmées ou pourries.
  4. Respect des consignes données par le chef d’équipe ou le viticulteur pour assurer une récolte de qualité.
  5. Entretien de l’espace de travail (nettoyage des outils, etc.)

Qualités et compétences requises :

  1. Endurance physique : le travail est manuel, souvent en position courbée et nécessite de porter des charges.
  2. Rapidité : la vendange est une période cruciale qui ne dure que quelques semaines, l’efficacité est donc essentielle.
  3. Minutie : pour sélectionner les meilleurs raisins et éviter d’endommager les vignes.
  4. Esprit d’équipe : les vendangeurs travaillent généralement en groupes.
  5. Adaptabilité : les conditions météorologiques peuvent varier et influencer le travail.

 

Environnement de travail :
La plupart du temps en plein air, dans les vignes. Les vendangeurs peuvent être exposés à des conditions climatiques variables (chaleur, pluie).

Formation et qualifications :
Aucune formation spécifique n’est généralement requise pour devenir vendangeur. Cependant, une expérience dans le domaine agricole peut être un plus.

Perspectives d’évolution :
Un vendangeur expérimenté peut évoluer vers des postes de chef d’équipe ou de superviseur de vendanges. Avec des formations appropriées, il pourrait aussi envisager des postes dans d’autres domaines de la viticulture.

Rémunération :
Elle est généralement basée sur le SMIC (Salaire Minimum Interprofessionnel de Croissance) en France, mais peut varier selon les régions, les domaines, et l’expérience du vendangeur.

Aspects du métier à considérer :
Il s’agit d’un travail saisonnier qui n’offre pas une stabilité d’emploi à l’année. La tâche est physiquement exigeante, mais elle permet aussi de vivre une expérience unique au cœur des vignobles, souvent dans une ambiance conviviale.