Hôtellerie, Restauration & Tourisme CDI

Cuisinier

Site Sushishop

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l’un de nos restaurants !

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes :
En matière de préparations culinaires :

Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi
Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes
Réalisation des salades fraiches, ainsi que des salades de fruits

En matière d’hygiène et sécurité alimentaire :
Respecter les règles en matière d’HACCP
Nettoyage des différents équipements de la cuisine
Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

Vous avez :
Une première expérience dans le secteur de la cuisine

Un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe
A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Nous vous proposons :
Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet ou temps partiel
Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
Une formation sur mesure prévue en interne
La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à recrutement.strasbourg@sushishop.fr


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