Hôtellerie, Restauration & Tourisme CDD

Serveur en salle (H/F)

Site Domitys

Vivre l'esprit libre

DOMITYS est le leader de la construction, promotion et exploitation d’un nouveau modèle d’habitat à destination des personnes âgées autonomes : « les Résidences Services Seniors ».

Nous offrons des prestations de standing à nos résidents (restauration, animation, salle de sport, piscine, coiffure…), dans un état d’esprit convivial et surtout, dans un environnement sécurisé.

Aujourd’hui, notre groupe ouvre 20 résidences par an, en France mais aussi à l’international !

Chez DOMITYS, nous tenons à ce que nos collaborateurs soient épanouis dans leur travail car ils sont la véritable force de l’entreprise, de par leurs qualifications, leurs capacités et leurs motivations.

Pour son établissement «Les Symphoniales » au Chesnay(78), DOMITYS recherche un(e) :

Serveur en salle H/F

Rattaché hiérarchiquement au Directeur de résidence services, vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure.

Missions :

·         Préparation du service et des tables, accueil de la clientèle ;

·         Propreté des locaux et du matériel ;

·         Dépôt quotidien des éléments statistiques et de facturation ;

·         Approvisionnement quotidien du bar, suivi des fiches de stock ;

·         Contribution au développement commercial du restaurant ;

·         Portage et livraison de repas à domicile : préparation des plateaux repas, respect des spécificités, retour du plateau et de la vaisselle, établissement de devis pour les demandes ponctuelles.

Profil :
·         CAP restauration, BEP hôtellerie / restauration, Bac Pro restauration.

·         Expérience : service à l’assiette, dressage des tables, restauration commerciale

·         Affinités avec la population senior

·         Sens du contact et du service, disponibilité et sens organisationnel

Statut :
·         Nature du contrat : CDD jusqu’au 31/12/2019

·         Temps de travail : 35h/semaine

·         Travail un week-end sur deux (samedi/ dimanche)

·         Rémunération : fixe + mutuelle + CE

·         Lieu de travail : le Chesnay

Date d’embauche : Dès que possible

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à arthur.cheuret@domitys.fr


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